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下面附上一則新聞讓大家了解時事
梅伊躲過倒閣危機 不排除B計畫「硬脫歐」
:
英國國會否決脫歐草案後，對首相梅伊進行不信任投票，不過保守黨沒有人跑票，梅伊再度躲過倒閣危機，被稱為「九命怪貓」，再度保住相位的梅伊，必須向國會提出替代方案，不排除採用無協議的「硬脫歐」。
英國各大報頭版都是首相梅伊提的脫歐草案被大比分差距否決，緊接而來的是她所領導的政府，還要面對不信任投票。
英國首相梅伊：「政府的政策是我們會在3月29日離開歐盟，如果我們計畫達成(脫歐)協議，歐盟才會延長里斯本條約第50條。」
工黨黨魁柯賓砲火猛烈，表決前說梅伊根本不該繼續當首相。
工黨黨魁柯賓：「議長先生這案子不就是這樣嗎？每位前任首相面對昨晚的那種挫敗，他們會辭職接著國家可以選擇他們想要的政府。」
但梅伊也不是省油的燈，她要柯賓講清楚他對脫歐的立場。
英國首相梅伊：「禮拜天當他(柯賓)被問到大選時，他會不會帶英國退出歐盟時，他拒絕回答，不是一次也不是兩次也不是三次，而是五次他拒絕回答問題五次。」
幸好這次不信任投票中，保守黨給梅伊面子全體歸位，沒人跑票。
國會議員：「306票贊成，325票反對。」
倒閣案已325票反對306票贊成，19票差距驚險過關，梅伊將代表英國，繼續跟歐盟談判。
英國首相梅伊：「我很榮幸今晚下議院對政府表達了信任，我不會對相關責任掉以輕心。」
梅伊的發言人表示，目前並沒有排除「無協議」脫歐這個選項，這讓工黨黨魁柯賓很不滿，到現在還不願跟梅伊開協商會議。
工黨黨魁柯賓：「在可以正面討論如何前進之前，政府必須徹底清楚地排除，陷入硬脫歐的災難局面，以及一切因這結果造成的混亂。」
愛爾蘭與北愛的邊界問題是脫歐的最大爭議，愛爾蘭總理表示已在為最壞的情況做準備。
愛爾蘭總理瓦拉德卡：「沒錯，我們正為無協議脫歐做好準備，我們現在得這麼做，這包括港口跟機場的檢查。」
脫歐前景不明朗，距離3/29剩不到兩個半月，英國媒體報導，歐盟在研究將分手日延到2020年，免得屆時各國陷入一片混亂。
更多 TVBS 報導
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日常食安的基本：聰明管理冰箱食物
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撰文＝蕭琮容
日常食安的基本：聰明管理冰箱食物
冰箱的發明，大大地改變了現代人們食用以及保存食物的可能方式。一般民眾也知道低溫環境可以降低細菌的活動力，有助食物保存。但是殊不知，家庭用冰箱不比專業貯存冷凍庫，每天開開關關，保存溫度波動，或是冰箱裡有異味可能代表可能有食物腐敗卻未察覺......都有可能儲存食物的空間變成污染食物的溫床。
在食品安全意識逐漸抬頭，《食力》整理家用冰箱管理基本要注意的方法，建議推動食品安全，不如先從家裡做起。
冰箱管理入門：溫控及整潔
（1）購置一隻獨立冰箱專用的溫度計：價格不拘，放在冰箱中監控溫度的變化。可以幫助消費者做保存管理。因為冷藏應在攝氏4.5度以下，冷凍應在攝氏-18度以下。溫度維持穩定，食物保存狀態也才會穩定。
（2）適度安排空間：讓冰箱正常運作。冰箱內食材，不需要放太滿，保留冰箱冷風運作空間。
（3）維持整潔：避免交叉感染。食品保存加蓋、密封。如果有滲漏，特別是肉品解凍的滲出液，一定要清潔乾淨，因為李斯特菌可在冷藏溫度下成長。
（4）確認食物的保存期限：期限內食用完畢，定期出清。
冰箱管理進階班：分門別類管理食材
冰箱裡放置食品也需要管理，而且不同的食材，使用不同的包裝方式，在不同的保存溫度中，能夠存放的時間是不一樣的。舉例如下：
（1） 混和類的食物：
尤其是沙拉和湯品類熟食，包含了不同的食材，每種食材都各有特性，放在冷藏庫至多能放3~5天。但是湯如果冷凍保存，可以延長到2個月。
（2） 新鮮肉品：
雞鴨等家禽類，無論整隻或是局部，冷藏建議至多2天。但如果是冷凍全雞可放1年。牛羊豬等家畜類肉品，分切處理後，冷藏至多3~5天，冷凍可拉長至半年。
（3） 加工肉品：
像是培根香腸類、漢堡肉丸、碎肉產品特性不同。培根冷藏可放一週。生香腸，不管是由豬肉、雞肉、火雞製成，請盡量在2天內食用完畢，冷凍可放一個月。而碎肉類冷藏1~2天，冷凍可放三個月。
（4） 剩菜：
烹煮過的剩菜，不管是肉類、還是麵團類，冷藏不要超過3天。冷凍可放1~3個月。
管理要點：速凍，維持溫度的穩定
無論是購置的生熟食，或是餐餘的剩菜飯，如果是需要冷藏保存的類型。最重要的秘訣就是快速降溫，別暴露在室溫中超過兩小時。同時請降溫後才放入。不然仍然散發熱量的食物，會改變冰箱內的溫度平衡，造成其他食物保存狀態改變，因而帶來滋生細菌的可能。
發生災難的冰箱管理學：停電了，怎麼辦？
美國2005年曾發生卡翠娜颱風，造成嚴重災情，台灣每年夏天亦都有颱風來襲，嚴重時斷水斷電，冰箱失去電力，要怎麼保存食物呢？
最簡單的方法就是停電期間，減少冰箱門的開關，避免升溫。必要時可以放冰塊保冷。如果原本冷藏、冷凍的食物處於高於攝氏4.5度的環境，超過2個小時以上，冷凍肉品上的冰晶也消失了，建議不要輕易冒險，捨棄這些可能變質的食物吧。
延伸閱讀：
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參考來源
美國食品藥品管理局 資料
美國食物安全協會
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